Đã từng lâu lắm rồi, trong suy nghĩ mỗi người, Sài Gòn là miền đất hứa. Mọi người sum tụ về đây tìm tri thức, tìm chốn mưu sinh. Sài Gòn là thành phố sôi động, không ngủ. Và ẩm thực là điều không thể thiếu khi chúng ta nhắc về nơi đây - hòn ngọc Viễn Đông. Từ món ăn Âu - Á, sơn hào hảo vị, món miền sơn cước đến vùng biển, tất cả đều có tại Sài Gòn. Trong đó ốc là một món ăn biển đặc sắc, bạn có thể ăn theo kiểu sum họp gia đình, cũng có thể đôi lứa cùng nhau ăn dĩa ốc ngọt ngào trao lời yêu thương, và hay bắt gặp nhất là khi các chiến hữu hẹn nhau, một dĩa ốc thôi cũng hiểu được lòng nhau.
Đường Tô Hiến Thành (quận 10)
Ban ngày đây là một con đường bận rộn với các cửa hàng kinh doang thiết bị vệ sinh, cửa hàng tạp hóa, đồ gia dụng… Nhưng khi mặt trời lặn, lúc các cửa hàng đóng cửa cũng là lúc các quán ốc bắt đầu mọc lên với các món ăn thơm nức mũi của mình. Đi ngang đây vào lúc nhá nhem tối cho đến giữa khuya, người đi đường khó có thể chống chọi lại được sự hấp dẫn từ mùi thơm của các món ăn đang lan tỏa trong không khí.
Nổi tiếng và đông khách nhất là ốc Quang Anh, tại đây có đầy đủ những món ốc ngon được nhiều người ưa thích như: ốc hương rang muối ớt, ốc len xào dừa, càng ghẹ rang muối, hàu nướng phô mai… Ngoài các món ăn ngon, điều thu hút thực khách chính là mức giá các món đều từ 40.000 đồng.
Không chỉ có ốc Quang Anh, những quán ốc Cười, ốc 40k… cũng là những địa chỉ quen thuộc đối với ở khu vực này. Vào những ngày nghỉ lễ hay cuối tuần, bạn sẽ khó tìm được một chỗ ngồi khi tìm đến các quán ốc ở đây vào giờ cao điểm.
Con đường ốc Vĩnh Khánh (quận 4)
Con đường Vĩnh Khánh được biết đến như là khu phố ốc nổi tiếng nhất thành phố Sài Gòn. Không như các quán ốc khác thường bán khi chiều đến, những quán ốc ở đây đã bắt đầu kinh doanh từ đầu giờ chiều. Đến đây, thực khách có thể tìm thấy đủ các loại ốc từ quen thuộc như: sò lông, sò huyết, món tay… cho đến những món ốc hiếm như: bạch ngọc, vú nàng, tu hài…
Nếu xét về chất lượng và độ tươi ngon thì các quán ốc ở đây được đánh giá khá cao mặc dù chỉ là quán ốc lề đường. Tuy nhiên về giá cả thì ở đây hơi đắt và có sự chênh lệch giữa các quán. Món ăn được mọi người đặc biệt thích thú ở đây là càng ghẹ rang muối ở quán ốc Oanh. Càng ghẹ chắc, to được rang muối ớt đỏ tươi. Đây là món cay nhất của quán nên nhiều thực khách vừa hắt hơi, vừa xuýt xoa khi thưởng thức. Món ốc dừa xào bơ cay cũng được chị em ưa thích trong những ngày trời mưa ngồi “buôn chuyện” cùng nhau. Điểm trừ cho khu vực này là vấn đề về sinh và ăn ninh trật tự khi thường xuyên xảy ra cảnh giành giựt khách với nhau…
Phố nhậu giữa Sài Gòn
Đường Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) không dài lắm, chỉ một đoạn bắt đầu từ vòng xoay Cách Mạng Tháng Tám đến Nguyễn Thị Minh Khai, nhưng từ lâu đã được biết đến như là một khu ẩm thực đêm với những món ăn ngon, rẻ cho những tín đồ thích ăn khuya ở Sài Gòn. Ngoài những món ăn như phở, cơm tấm, hủ tiếu… thì nổi bật nhất ở đây là các quán nghêu, sò, ốc, hến…
Vào khoảng giờ tan tầm, hai bên đường, các hàng quán lại bày biện ra các kệ hải sản cao quá đầu người với đủ chủng loại nghêu sò, ốc hến, mực, cá, bạch tuộc… Thực khách chỉ việc lựa chọn và yêu cầu chủ quán chế biến các món theo đúng khẩu vị của mình. Các quán ở đây đông nhất từ 23h đến 4h sáng hôm sau.
Ngoài 3 con phố kể trên, ở Sài Gòn cũng còn nhiều khu vực khác như hai bên bờ kênh Nhiêu Lộc (quận Bình Thạnh), đường An Dương Vương (quận 5)… nơi bạn có thể đến để thưởng thức các món ốc với nhiều lựa chọn.
Theo Ngôi sao
0 comments:
Post a Comment